商用中央空調系統主要由制冷機、冷卻水循環系統、冷凍水循環系統、風機盤管系統和散熱水塔組成。制冷機通過壓縮機將制冷劑壓縮成液態后送蒸發器中與冷凍水進行熱交換,將冷凍水制冷,冷凍水泵將冷凍水送到各風機風口的冷卻盤管中,由風機吹送冷風達到降溫的目的。經蒸發后的制冷劑在冷凝器中釋放出熱量,與冷卻循環水進行熱交換,由冷卻水泵將帶來熱量的冷卻水泵到散熱水塔上,由水塔風扇對其進行噴淋冷卻,與大氣之間進行熱交換,將熱量散發到大氣中去,按系統分類可以分為冷水系統與制冷劑系統兩大類。
其中值得一提的是商用中央空調新風系統是由風機、進風口、排風口及各種管道和接頭組成。安裝在吊頂內的風機通過管道和一系列的排風口相連,風機啟動把室內受污染的空氣通過排風口和風機送到室外,使室內產生負壓,室外新鮮空氣便經過安裝在窗框上的進風口進入室內,從而使室內人員可以呼吸到新鮮的空氣。不同于單向流新風系統,雙向流新風系統是通過新風主機將新風送入,新風主機通過管道和室內的空氣分布器相連接,新風不斷的被送入室內,排風口和新風口都帶有風量調節閥,通過主機的排與送來實現換氣。
此外水系統機組是商用中央空調最常用的,也是性能最好的中央空調種類。水系統機組是利用冷卻水塔對冷凝器里面的冷媒進行降溫,然后再利用蒸發器里面的冷量使水溫降低,經過冷卻后的水在輸送到室內的風機盤管里面,水系統機組室內管路全部都是水管。水系統機組的優點是舒適度高,出風溫度不像多聯機機組那么刺骨,比較柔和,每個房間都可以獨立控制,而且比多聯機機組要節能很多。
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